
2016年明明是猴年
卻被一只鵝攻陷了龍騰里
最近這只鵝,勢頭好猛
開業立即火遍西鄉塘的大街小巷
而且傲嬌地只做1道菜
我和我的小伙伴們都驚呆了
就是這么牛X的店
讓吃過的人都舉起拇指說“好味道”
它就是
▼▼▼
自然醉鵝

廢話少說,行動最實際
直接送你毛爺爺
自然醉鵝老板發話
▼▼▼
凡是到店吃一只醉鵝
送你一份50元現金
沒錯!是現金
先別激動
吃醉鵝不止送人民幣哦
(文末還有大大大大福利)
自然醉鵝不停被模仿
從未被超越
那么這只鵝到底有多大的魔力
能受到大眾的認可呢
7斤左右的走地鵝,身材強壯
這里的醉鵝選用的鵝都是7斤左右
老板說這樣的鵝,肉質鮮嫩肥瘦適中。
廚師們先在后廚將新鮮的鵝肉煸炒至鵝油流出后,盛上桌,當著客人面開啟醉鵝模式!
簡單的配料,味道卻讓人驚喜
秘制醬汁、一壺米酒、一碗蒜、一碗調味料
將鵝進行調味
鍋中放入姜蒜煸炒至金黃色
倒入調好味的鵝,大火翻炒
倒入已準備好的一壺米酒
蓋上鍋蓋,40s后.....師傅要施展神功啦
“轟~”
酒香隨著幽幽的火焰飄散出來
場面好壯觀!
此時此刻,讓人無可抗拒的香味撲鼻而來!
待火焰熄滅后,開蓋、放入辣椒、西芹、蒜苗等調味
濃郁的醬香配上純香的米酒,
鮮嫩的鵝肉在其中翻滾,
光是湯汁都夠吃幾碗飯了!
色香味誘人的鵝肉
經過大約五分鐘火焰燃燒過的鵝肉香氣撲人,
聞起來讓人食欲大開!
而米酒在火焰燃燒的過程中酒精徹底揮發,
吃多少鵝肉都不會醉!

鵝肉本身之野味 + 湯汁的美味
就是人間絕味!
看圖就餓,鵝肉不肥膩,皮薄肉厚,脂肪少。
美味多種吃法
1道菜也有很多吃法,
如果一只鵝不夠吃,
可以點些配菜,
或者…點兩只鵝。
吃法1:吃鵝肉
一只鵝有7斤左右,
處理后大約5斤,
一鍋可以分出6~7碗,
夠4~5個正常飯量的人吃。
大塊的肉總是最搶手的。
鵝翅和鵝腿用手抓來啃才過癮。

湯汁匯聚了鵝肉的精華,不能浪費
醉鵝湯汁配白飯
這是山珍海味都不能取代的味道
吃法3:鵝雜燜鍋
如果怕不夠吃
還可以點鵝肝、鵝腸、鵝心一起燜
邊煮邊吃
吃起來一點都不單調
吃法4:加湯吃火鍋
吃得差不多,可以留些鵝肉和湯汁在鍋底,加湯吃個火鍋。
配菜的選擇也不少,蒜苗、藕片、腐竹、青菜…每樣都來一點。
加湯煮過的鵝肉味道清淡了很多,肉也更軟,可以蘸店里的指天椒豉油吃。
再點份蛋面和素菜煮來吃,作為收尾很舒服。
三五知己吃醉鵝更有味道
讓醉鵝牽頭
好友之間說吃就吃
一只醉鵝就能滿足我們這幫骨灰級吃貨
如果工作忙碌,很少回家煮飯
不如來這里,吃醉鵝吧
帶上爸爸媽媽,約上三五知己
點一份合龍騰里人口味的醉鵝
邊吃邊聊,來杯啤酒
既享美味,又能增進感情
最重要的吃完還有現金拿哦
接下來
更勁爆的福利你都get到了嗎
開業福利時間
福利
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50元現金+50元現金券
自然醉鵝南寧龍騰里店
營業時間:中午11:30-13.30 晚上5.30-3.00
訂餐熱線:151 7778 8008
地址:南寧市西鄉塘區龍騰里19號龍騰里美食街(龍騰布匹批發市場對面)
還等什么,
此時不約,更待何時?
組隊!走起!

